Idun Wiitawaara
- Bloggarnivå: Nybörjarbloggare
- Senaste besök: 3 år sedan
- Medlem sedan: 12 september 2017
- Profilvisningar: 1623
- Bor i: Umeå
Utmärkelser
Om:
En Norsk som har förvillat sig upp i kalda Norrland, bosatt i Umeå och har en stor kärlek för vego mat och snacks från alla länder.
Lever för konst och naturen i alla deras former och sprider glädja och kärlek till alla som tar emot det!
Idun Wiitawaara publicerade ett nytt recept:
Vegfärslimpa med färskpotatis och pepparsås
Sätt ugnen på 175 grader
Stek sojafärsen medans du gör följande:
Mixa havregryn och valnötter hyfsat fint i en matberedare, sen skär tofun i bitar.
Lägg i tofun och låt den dansa runt i mixern ett tag.
Häll över...
22 september 2017, 15:09
Idun Wiitawaara publicerade ett nytt recept:
Ungsrostade rotfrukter
Värm upp ugnen till 200 grader.
Skala rotfrukterna och skär i strimlor, skär löken i båtar med några lager.
Blanda olivolja,salt och ringla blandingen över rotfrukterna.
Strö över oregano och tillaga mitt i ugnen i cirka 30 minuter.
Serveras...
17 september 2017, 18:09
Idun Wiitawaara publicerade ett nytt recept:
Mumsig Cashewost
Blölägg Cashewnötterna i minst 3 timmar. ( Borde göras på förhand )
Mixa de blötlagda cashewnötterna med citronjuice, vinäger och b-jäst med antingen en kraftig mixer eller matberedare.
När du fått en slät blandning häll i den...
14 september 2017, 13:09
Idun Wiitawaara publicerade ett nytt recept:
Baba Ganoush – En krämig Auberginedipp
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär av stjälkänden på auberginerna och dela dom på längden. Skär skåror i köttet och lägg dem på en plåt.
Ringla över hälften av olivoljan och in i ugnen i 30 minuter....
14 september 2017, 12:09
Idun Wiitawaara publicerade ett nytt recept:
Grönkålchips, enkelt, billigt och supergott!
Sätt ugnen på 125 grader.
Skär av stälkar och riv grönkålen i små bitar som du blandar med salt, peppar (evt. chili) och olivolja i en skål.
Sprid ut dem på en plåt och låt torka mitt...
13 september 2017, 21:09