Sötpotatisen. Sätt ungen på 250c. Börja med att hacka och strimla upp sötpotatisen i stavar. Ta en Ugnssäker form, häll i rapsolja, lägg i sötpotatisen, skaka om dem i formen, strö på flingsalt och Panko ströbröd, skaka där efter ännu en gång tills de är ordentligt mixat. In i ugnen…
Finhackar rödlöken, Och dill om du använder färsk, Tärna avokadon i mindre kuber, Skål eller som jag använder en glasmatlåda. I med alla ingredienser. Jag började med Majon och iFraiche, Tång kaviar, dill, avokado och rödlöken, sist tog jag citronjuicen. Rörde noga om så att allt blev något omrört. Sen…
Skär upp romansalladen och spenaten. Skär äpplen i tunna skivor och avokado i små kuber. Mixa dressingen med salladen och servera med nötter eller frön.
