Ingredienser:
- Råsocker½ deciliter
- Pepparmix1 matskedar
- Grillkrydda1 matskedar
- Thai chiliketchup1 matskedar
- Vit sirap2 matskedar
- Ketchup2 deciliter
- Balsamvinäger1 matskedar
- Salt1 matskedar
- Lökpulver1 matskedar
- Smoke essence1 matskedar
Portioner
Tillagning:
Blanda allt i en bunke och pensla på det du skall grilla eller ugnssteka.
Kommentar:
Tänk på att marinaden innehåller mycket socker vilket gör att den lätt bränner vid då sockret karameliseras