Ingredienser:
- Grönkål400 gram
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- ChiliflakesOm du vill ha det lite spicy
Portioner
Tillagning:
Sätt ugnen på 125 grader.
Skär av stälkar och riv grönkålen i små bitar som du blandar med salt, peppar (evt. chili) och olivolja i en skål.
Sprid ut dem på en plåt och låt torka mitt i ugnen i ungefär en timme ( Jag brukar röra om lite efter 30-40 minuter)
När dom har nådd en riktigt krispig konsistens är dom klara!
Kan njutas i sallad, som tilbehör till maten eller snacks tilsammans med valfri kall dryck!
Härligt recept och det är jättegott! Vi brukar fritera grönkål i en fritös och det blir också bra!