Ingredienser:
- Jäst50 gram
- Havremjölk5 deciliter
- Rapsolja0,5 deciliter
- Salt1 teskedar
- Socker2 teskedar
- Vetemjöl12 deciliterCa 12 dl beroende på vilket mjöl man använder
Portioner
Tillagning:
Värm mjölk och olja till 37 gr.
Rör ner jästen. Blanda allt.
Låt jäsa i 30-40 min.
Forma bröden lite avlånga c.a 20 st.
Låt jäsa igen.
Baka i ugnen i 8-10 minuter, 215-225 gr