Krämig het avokadopasta

Name: Krämig het avokadopasta
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Övrigt/Vet ej
Ingredients: Valfri pasta - 2 nävar; Avokado - 1 stycken; Spenat - 1 nävar; Ruccola - 1 nävar; Chili - 1 stycken; Vitlöksklyftor - 3 stycken; Pressad citron - 1 stänk; Vitlökssalt - 1 kryddmått; Äppelcidervinäger - 1 stänk; charlottenlök - 1 stycken; Champinjoner - 3 stycken; Grönkål - 2-3 nävar; Brysselkål - Några stycken; Havssalt - Några nypor; Solrosfrön - Några nypor

aagness

Följ
8 januari, 2018
Enkelt
10 minuter
1625 visningar
0 favoriter
0 gillar
Övrigt/Vet ej

Ingredienser:

Valfri pasta
2 nävar
(Jag hade bönpasta - tag så mycket pasta som du själv känner för, ej väsentligt för receptet)
Avokado
1 stycken
Spenat
1 nävar
Ruccola
1 nävar
Chili
1 stycken
ta en halv om du är känslig. Sambal oelek funkar också!
Vitlöksklyftor
3 stycken
Pressad citron
1 stänk
Vitlökssalt
1 kryddmått
Äppelcidervinäger
1 stänk
charlottenlök
1 stycken
Champinjoner
3 stycken
Grönkål
2-3 nävar
Brysselkål
Några stycken
Ej nödvändigt men hade hemma
Havssalt
Några nypor
Solrosfrön
Några nypor

Portioner

Tillagning:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketen

2. Lägg ned avokado, spenat, rucola, hackad chili och hackad vitlök i en matberedare. (ev.mosa ihop)

3. Salta sedan med vitlökssalt, häll i en skvätt äppelcidervinäger, pressa lite citron och smaka sedan av. (här hällde jag i sambal oelek men det är väldigt valfritt då jag gillar min mat riktigt stark). SÅSEN ÄR NU KLAR

4. Hacka charlottenlök och låt fräsa i olja i någon minut. Tillsätt sedan grönkål, solrosfrön, brysselkål, champinjoner eller annat gott du har hemma. Salta med havssalt och toppa sedan pastan med detta.

5. NJUT