Ingredienser:
- Cashewnötter, blötlagda3 deciliterSka blötläggas i minst 3 timmar, så bäst att ha gjort detta i förhand!
- Citronjuice1 matskedar
- Vinäger1 teskedar
- B-jäst2 matskedarB-jäst finns att köpa på hälsokost butiker
Portioner
Tillagning:
Blölägg Cashewnötterna i minst 3 timmar. ( Borde göras på förhand )
Mixa de blötlagda cashewnötterna med citronjuice, vinäger och b-jäst med antingen en kraftig mixer eller matberedare.
När du fått en slät blandning häll i den i önskad form och plasta inn den.
Låt osten vila i kylskåpet i minst en timme.
När den är klar ta ut den och pensla på lite vatten, voila!