Veckosallad

Ingredienser:

  • Morot
    1 kilo
  • Vitkål
    1 kilo
  • Purjolök
    1 stycken
  • Röd paprika
    1 stycken
  • Grön paprika
    1 stycken
  • Äppelcidervinäger
    1 deciliter
  • Olivolja
    0,5 deciliter
  • Rapsolja
    0,5 deciliter
  • Salt
    1 matskedar
  • Italiensk salladskrydda
    1 matskedar
Portioner

Tillagning:

Skala morötterna.
Riv eller strimla vitkål och morötter, skölj, ansa och skiva purjon.
Skölj, kärna ur och strimla paprikorna tunt.
Koka upp olja och vinäger i en kastrull.
Tillsätt salt och krydda. Låt marinaden svalna och häll den sedan över grönsakerna. Blanda väl.

Dela lite kärlek:

Kommentar:

Salladen håller sig ca en vecka i kyl och är billig och nyttig.

Smaklig spis

Kommentarer: - 0

Inga kommentarer. Bli först att kommentera detta.
Kommentar *
Namn *
E-post *
Din e-postadress kommer inte att publiceras
Hemsida

RegistreraGlömt lösenordet
Användarnamn
Lösenord
Bekräfta lösenord
E-post
Användarnamn eller e-postadress
Sökord
Kategori
Ingrediens
Kök
Specialkost
Svårighetsgrad
Föredragna etiketter
Ange en eller flera taggar avgränsade med ett kommatecken(,)
Publicerat
Annat
Förberedelsetid
Mellan och minuter
 
Avbryt