Vegan Carbonara med Bacos
Författare
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Värm vatten i en kastrull och häll ner spagettin och låt koka i 9 minuter.
Medan pastan kokar så hackar du en gul lök och fräs den svettig i en stekpanna.
Tillsätt Bacos, havregrädde och salladskryddan och kokaihop. Stäng av värmen och flytta från plattan.
Koka pastan färdigt och sila av vattnet noga. Lägg sedan över Bacos och lökröran i pannan med pastan och koka sakta upp en minut under ständig omrörning
Serveras rykande varm
Så gör du Vegan Carbonara med Bacos
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
400 g spaghetti
1 st gul lök
100 g Bacos
2 dl havregrädde
1 msk salladskrydda
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Värm vatten i en kastrull och häll ner spagettin och låt koka i 9 minuter.
Medan pastan kokar, hacka en gul lök och fräs den svettig i en stekpanna.
Tillsätt Bacos, havregrädde och salladskryddan och koka ihop.
Stäng av värmen och flytta från plattan.
Koka pastan färdigt och sila av vattnet noga.
Lägg sedan över Bacos och lökröran i pannan med pastan och koka sakta upp en minut under ständig omrörning.
Serveras rykande varm.
Serveringsförslag
- Servera med en fräsch grönsallad.
- Toppa med färsk persilja för extra smak.
Tips
- Använd glutenfri pasta för en glutenfri version.
- Tillsätt näringsjäst för en ostigare smak.
Variationer
Svamp Carbonara
Tillsätt skivade champinjoner för en extra smakdimension.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan typ av grädde?
- Ja, du kan använda sojagrädde eller kokosgrädde som alternativ.
- Kan jag förbereda rätten i förväg?
- Ja, du kan förbereda såsen i förväg och värma upp den med pastan vid servering.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.