Receptbetyg
Idun Wiitawaara Idun Wiitawaara

Författare

Idun Wiitawaara Idun Wiitawaara
Grönkålchips, enkelt, billigt och supergott!

Tid och portioner

  • 10 minuter förberedelse
  • 60 minuter tillagning
  • 4 portioner
  • 2 visningar

Receptbetyg

Kök Övrigt/Vet ej

Pris per portion

Cirka 5 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Sätt ugnen på 125 grader.

Skär av stälkar och riv grönkålen i små bitar som du blandar med salt, peppar (evt. chili) och olivolja i en skål.

Sprid ut dem på en plåt och låt torka mitt i ugnen i ungefär en timme ( Jag brukar röra om lite efter 30-40 minuter)
När dom har nådd en riktigt krispig konsistens är dom klara!

Kan njutas i sallad, som tilbehör till maten eller snacks tilsammans med valfri kall dryck!

Så gör du Grönkålchips, enkelt, billigt och supergott!

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

200 g grönkål
2 msk olivolja
1 tsk salt
0.5 tsk peppar
0.5 tsk chili

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Sätt ugnen på 125 grader.
Skär av stälkar och riv grönkålen i små bitar.
Blanda grönkålen med salt, peppar, chili och olivolja i en skål.
Sprid ut grönkålen på en plåt.
Låt torka mitt i ugnen i ungefär en timme.
Rör om lite efter 30-40 minuter.
När de är riktigt krispiga är de klara.

Serveringsförslag

  • Njut i sallad
  • Servera som tillbehör till maten
  • Ät som snacks med valfri kall dryck

Tips

  • För extra smak, tillsätt lite vitlökspulver.
  • Förvara i en lufttät behållare för att behålla krispigheten.

Vanliga frågor

Kan jag använda annan olja än olivolja?
Ja, du kan använda rapsolja eller kokosolja som alternativ.
Hur länge kan jag förvara grönkålchipsen?
De kan förvaras i en lufttät behållare i upp till en vecka.

Spara

Dela

Dela

Kommentarer (1)

  • Masse Borglund
    Masse Borglund
    Härligt recept och det är jättegott! Vi brukar fritera grönkål i en fritös och det blir också bra!