Mumsig Cashewost
Författare
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Blölägg Cashewnötterna i minst 3 timmar. ( Borde göras på förhand )
Mixa de blötlagda cashewnötterna med citronjuice, vinäger och b-jäst med antingen en kraftig mixer eller matberedare.
När du fått en slät blandning häll i den i önskad form och plasta inn den.
Låt osten vila i kylskåpet i minst en timme.
När den är klar ta ut den och pensla på lite vatten, voila!
Så gör du Mumsig Cashewost
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 dl cashewnötter
2 msk citronjuice
1 msk äppelcidervinäger
3 msk b-jäst
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blötlägg cashewnötterna i minst 3 timmar.
Mixa de blötlagda cashewnötterna med citronjuice, vinäger och b-jäst med antingen en kraftig mixer eller matberedare.
När du fått en slät blandning, häll i den i önskad form och plasta in den.
Låt osten vila i kylskåpet i minst en timme.
När den är klar, ta ut den och pensla på lite vatten, voila!
Serveringsförslag
- Servera med kex eller bröd
- Toppa med färska örter
Tips
- Använd en kraftig mixer för bästa resultat
- Förvara i kylskåp för längre hållbarhet
Variationer
Kryddig Cashewost
Tillsätt en nypa chili eller paprikapulver för extra smak.
Vanliga frågor
- Kan jag använda andra nötter?
- Ja, mandlar eller macadamianötter kan också användas.
- Hur länge håller cashewosten?
- Den håller sig fräsch i kylskåpet i upp till en vecka.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.