Trendar
Hamburgerdressing Massola
Författare
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Det finns något speciellt med en riktigt bra hamburgerdressing. Den där krämiga, lite syrliga och lätt söta smaken som binder ihop hela burgaren och gör att allt plötsligt smakar ännu bättre. Och det bästa av allt? Du behöver varken ägg eller mejeriprodukter för att få till den där klassiska burgarkänslan.
Den här veganska hamburgerdressingen är enkel att göra, full av smak och passar perfekt till både veganska burgare, pommes frites och grillade grönsaker. Basen är en växtbaserad majonnäs som får sällskap av klassiska smaker som ketchup, senap och bostongurka – precis sådant som ger den där välbekanta gatukökskänslan.
Resultatet är en dressing som är lika krämig, fyllig och god som originalet – men helt växtbaserad. Perfekt när du vill göra en riktigt saftig burgare hemma utan att kompromissa med smaken.
Så gör du Hamburgerdressing Massola
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
1 dl majonnäs (äggfri)
2 msk ketchup
1 msk senap
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk socker
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
1 st vitlöksklyfta (pressad)
1 msk lök (gul finhackad)
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Blanda alla ingredienser i en skål.
Låt stå och vila i ett par timmar innan servering.
Serveringsförslag
- Servera med hamburgare.
- Passar bra till grillat kött.
Tips
- För bästa smak, låt dressingen stå i kylen över natten.
- Använd färsk vitlök för mer intensiv smak.
Variationer
Kryddig variant
Tillsätt en nypa cayennepeppar för extra hetta.
Vanliga frågor
- Kan jag använda annan typ av vinäger?
- Ja, äppelcidervinäger fungerar också bra.
- Hur länge kan dressingen förvaras?
- Den kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.