Pannkakor
Författare
Pris per portion
Cirka 10 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Blanda allt och låt det svälla c:a 30 min. Det blir ca 7 st pannkakor
Så gör du Pannkakor
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
2 dl mjöl
4 dl mjölk
2 st ägg
1 krm salt
2 msk smör
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en slät smet.
Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt. Vispa ordentligt.
Låt smeten svälla i cirka 30 minuter.
Hetta upp en stekpanna med lite smör.
Häll i en liten mängd smet och stek pannkakan gyllenbrun på båda sidor.
Upprepa tills all smet är slut.
Serveringsförslag
- Servera med sylt och grädde.
- Toppa med färska bär.
Tips
- Använd en non-stick stekpanna för bästa resultat.
- Låt smeten svälla för att få fluffigare pannkakor.
Variationer
Fullkornspannkakor
Byt ut hälften av vetemjölet mot fullkornsmjöl för en nyttigare variant.
Vanliga frågor
- Kan jag förbereda smeten i förväg?
- Ja, smeten kan förberedas och förvaras i kylskåp över natten.
- Kan jag frysa pannkakorna?
- Ja, pannkakor går utmärkt att frysa in och värma upp vid behov.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.