Kan jag använda torkad dill?

Ja, men färsk dill ger bättre smak.

Hur länge kan jag förvara Vego Skagen i kylen?

Den håller sig fräsch i 2-3 dagar i kylskåp.

Vego Skagen

Name: Vego Skagen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st rödlök; 1 knippe färsk dill; 1 st avokado; 1 dl majonäs; 1 dl iFraiche; 1 burk tångkaviar; 1 msk citronjuice

Tillbehör Övrigt/Vet ej

15 minuter förberedelse 0 minuter tillagning 1

Receptbetyg

KeymieKey

Författare

KeymieKey

Tid och portioner

15 minuter förberedelse
0 minuter tillagning
4 portioner
1 visningar

Receptbetyg

Kök Övrigt/Vet ej

Pris per portion

Cirka 30 kr

Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.

Finhackar rödlöken,
Och dill om du använder färsk,
Tärna avokadon i mindre kuber,

Skål eller som jag använder en glasmatlåda.
I med alla ingredienser.

Jag började med Majon och iFraiche,
Tång kaviar, dill, avokado och rödlöken, sist tog jag citronjuicen.
Rörde noga om så att allt blev något omrört.
Sen fick den stå i kylen med lock över natten.
Rekommenderat att stå minst 30min för att få åt sig mest av alla ingredienser.

Så gör du Vego Skagen

Portioner:

Ingredienser

Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort

1 st rödlök

1 knippe färsk dill

1 st avokado

1 dl majonäs

1 dl iFraiche

1 burk tångkaviar

1 msk citronjuice

Gör så här

Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet

Finhacka rödlöken och dillen om du använder färsk.

Tärna avokadon i mindre kuber.

Blanda majonäs och iFraiche i en skål eller glasmatlåda.

Tillsätt tångkaviar, dill, avokado och rödlök.

Pressa över citronjuice och rör om noga.

Låt stå i kylen med lock över natten eller minst 30 minuter.

Serveringsförslag

Servera med rostat bröd
Toppa med extra dill

Tips

Använd mogen avokado för bästa smak
Förbered dagen innan för mer smak

Variationer

Vego Skagen med kapris

Tillsätt 1 msk kapris för extra smak.

Vanliga frågor

Kan jag använda torkad dill?: Ja, men färsk dill ger bättre smak.
Hur länge kan jag förvara Vego Skagen i kylen?: Den håller sig fräsch i 2-3 dagar i kylskåp.