Veckosallad
Författare
Pris per portion
Cirka 15 kr
Priset är uppskattat utifrån vanliga butikpriser.
Skala morötterna.
Riv eller strimla vitkål och morötter, skölj, ansa och skiva purjon.
Skölj, kärna ur och strimla paprikorna tunt.
Koka upp olja och vinäger i en kastrull.
Tillsätt salt och krydda. Låt marinaden svalna och häll den sedan över grönsakerna. Blanda väl.
Så gör du Veckosallad
Ingredienser
Kryssa för varje ingrediens så vet du vad du gjort
3 st morötter
0.5 st vitkål
1 st purjolök
2 st paprikor
0.5 dl olja
0.5 dl vinäger
1 tsk salt
1 krm kryddor
Gör så här
Klicka på siffran för det steg du gjort så du håller koll på var du är i receptet
Skala morötterna.
Riv eller strimla vitkål och morötter.
Skölj, ansa och skiva purjolöken.
Skölj, kärna ur och strimla paprikorna tunt.
Koka upp olja och vinäger i en kastrull.
Tillsätt salt och krydda.
Låt marinaden svalna och häll den sedan över grönsakerna.
Blanda väl.
Serveringsförslag
- Servera som förrätt med en bit bröd.
- Perfekt som mellanmål eller lätt lunch.
Tips
- För extra smak, tillsätt lite färskpressad citronjuice.
- Låt salladen stå i kylen en stund innan servering för att låta smakerna utvecklas.
Variationer
Fruktig twist
Tillsätt tärnad äpple eller päron för en sötare smak.
Vanliga frågor
- Kan jag använda andra grönsaker?
- Ja, du kan byta ut eller lägga till andra grönsaker som gurka eller tomat.
Kommentarer (0)
Inga kommentarer ännu.
Logga in för att kommentera.